Латинско наименование: Zingiber officinale
Семейство: Zingiberaceae
Произход: Южна Азия
Отглеждане: Джинджифилът е многогодишно тревисто растение, с грудково коренище, което е известно като подправката Джинджифил. Вкусът е специфичен, лимоновопикантен. Поливането е по-често, разположение: полусенчесто, ежемесечно наторяване.